Ahad, 30 Januari 2011

Sup Ayam Berempah

Bahan-Bahan:
1 ekor ayam 
2 sudu kecil lada putih 
1 sudu kecil ketumbar 
1 sudu kecil jintan manis 
½ sudu kecil jintan putih 
bawang merah 
halia 
bawang putih 
air 
kiub ayam knoor 
fishball jika suka 
garam 
batang saleri 
sedikit minyak
Cara:
1. tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan bahan rempah 
2. tumiskan bahan yang ditumbuk 
3. masukkan ayam biarkan sebentar 
4. masukkan air, kiub dan garam secukup rasa 
5. masukkan fishball dan batang saleri 
6. hidangkan bersama daun bawang.




Tiada ulasan:

Catat Ulasan