Ahad, 20 Februari 2011

Gado-Gado

GADO – GADO

DSC08156
BAHAN – BAHAN :
50 gm cili merah
15 gm cili padi
15 gm kecur
150 gm bawang putih
400 gm kacang tanah
3 helai daun limau purut
15 gm asam jawa
6 sudu kicap manis
rempah secukupnya

BAHAN UNTUK GADO – GADO :
daun salad
hirisan kubis
kacang panjang
teuge
4 potong tauge goreng
4 potong tauhu goreng
4 hiris lobak merah – direbus
4 hiris kentang – direbus
keropok malinjo

CARA MEMBUATNYA :
1. Tumis bawang putih hingga naik bau
2, Kemudian masukkan cili merah dan cilipadi,masukkan bahan – bahan yang selebihnya dan masak hingga kuah pekat

CARA MEMBUATNYA :
1. Campurkan kesemua bahan kedalam satu bekas
2. Kemudian tuangkan kuah gado- gado yang telah di sediakan keatas bahan campuran tadi

SEDIA UNTUK DIHIDANG :

Tiada ulasan:

Catat Ulasan