Mee Goreng

 

MEE GORENG 

Bahan-bahan 

* mee kuning 
* 4 ulas bawang putih 
* 2 ulas bawang merah 
* cili boh @ cili mesin sendiri 
* garam 
* gula,kicap hitam, 
* tauge - jika suka 
* daun kuchai - jika suka 
* fishball,udang,daging yang sudah siap direbus sampai empuk 
* sedikit cili sos 
* 1 biji telur 

Cara-cara 

1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang merah,sehingga nampak agak garing 
2. Masukkan daging,fishball,udang..cili sos dan cili boh..boleh ditambah kan dengan sedikit air. 
3.Tambahkan gula dan perasa..kalau rasa nak masin boleh taruk kicap cair ..sedikit saja. 
4. Last..taruk tauge dan daun kuchai....kacau kacau dan balik balikkan mee. 
5. Pecahkan telur dan gaul sebati. 
6. Ok...hiaskan dgn daun bawang dan dah sedia untuk dimakan..