Resepi Kuah Laksa Kelantan
Kuah Laksa Kelantan
Bahan-bahan (utk 2 kg laksa)
1 kg ikan selayang (lebih kurang 10 ekor ikan selayang saiz sederhana)
10 ulas Bawang Merah
1 ulas bawang putih - di blend dgn bawang merah
500 gram santan
1 -2 keping - Asam keping
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Pepper
Cara-cara Masak
Ikan direbus dan diperisi dan dikisar
Masukkan santan ke dalam periuk serta ikan, bawang dan di masak
Masukkan asam keeping, gula dan garam
Bahan-bahan (utk 2 kg laksa)
1 kg ikan selayang (lebih kurang 10 ekor ikan selayang saiz sederhana)
10 ulas Bawang Merah
1 ulas bawang putih - di blend dgn bawang merah
500 gram santan
1 -2 keping - Asam keping
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Pepper
Cara-cara Masak
Ikan direbus dan diperisi dan dikisar
Masukkan santan ke dalam periuk serta ikan, bawang dan di masak
Masukkan asam keeping, gula dan garam
Tiada ulasan:
Catat Ulasan